Soy originaria del Estado de Hidalgo, cuna del pulque y la barbacoa, creci saboreando una rica gastronomía basta y variada de mi terruño, donde las flores de cactús son comestibles, los chinicuiles adornan los molcajetes a la hora de comer y las tortillas a mano no pueden faltar. Mi padre me heredo el gusto por la cocina, pues lo veia elaborar desde una dulce de leche, hasta una barbacoa. 

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Tuve mi primer acercamiento a la cocina, como cocinera tradicional, posteriormente realice mi estudios como Cheff Profesional en la Universidad Privada ISIMA de Villahermosa, Diplomado en pasteleria avanzada por el Instituto Aprende de Catering, Especialidad en Comida Mexicana y Comida a la Brasas, Pays y Canapés. 

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Me he desempeñado como Cheff Personal en San Miguel de Allende, México; laborando en Casa Valentina y Casa Recreo, bodas, eventos en viñedos y servicio para personalidades de diferentes nacionalidades

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